Schlenkerla Bamberg

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Das Schlenkerla in Bamberg ist eine berühmte historische Brauerei-Gaststätte, deren Brauerei sich am Oberen Stephansberg befindet. Die Brauerei ist vor allem durch ihr Rauchbier bekannt.

Schlenkerla
Unternehmensform	KG
Branche	Brauerei, Gaststätte
Sitz	Bamberg
Gründung	1678
Unternehmensleitung	Matthias Trum
Mitarbeiter
Umsatz
Adresse	Dominikanerstraße 6 96049 Bamberg
Webseite	http://www.schlenkerla.de
Logo

Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Spezialität 3 Kontakt 4 Karte 5 Einzelnachweise 6 Siehe auch 7 Weblinks

Geschichte

Das Anwesen, 1405 erstmals erwähnt, findet als Büttnerei 1485 Eingang in die Verwaltungsakten. Im Jahr 1538 ist es als Wirtshaus zum "blauen Löwen" bekannt. In den Wirren des 30-jährigen Krieges wurde das Haus zerstört und 1649 an Jakob Stengel veräußert, der das heutige Fachwerkhaus errichten ließ.

Die dort eingerichtete Brauerei wurde im 20. Jahrhundert in die Anwesen, die die Felsenkeller beherbergen, Oberer Stephansberg 22-32, verlegt.

Spezialität

Aecht Schlenkerla Rauchbier aus dem Holzfass

Kontakt

• Telefon: 0951 56060
• Fax: 0951 54019

Karte

Einzelnachweise

• Die Kunstdenkmale von Bayern - Bamberg, bürgerliche Bergstadt, Band 4/1, Seite722ff, Bayerische Verlagsanstalt Bamberg 1997

Siehe auch

• Brauereien in Franken
• Gaststätten in Franken
• Nürnberger Gaststättengewerbe

Weblinks

• Homepage des Schlenkerla
• in der Wikipedia
• Schlenkerla - Zur Schranke - im Netz